Saviez-vous que les bactéries de votre corps sont plus nombreuses que les cellules de votre corps de 10 à 1 ?
C’est vrai, et la plupart d’entre eux résident dans votre intestin.
Mais il n’y a vraiment pas lieu de paniquer, la plupart des bactéries sont tout à fait inoffensives.
Avoir les bonnes bactéries a même été associé à de nombreux avantages pour la santé ( 1 ).
Cela comprend une perte de poids , une digestion améliorée, une fonction immunitaire améliorée, une meilleure peau et un risque réduit de nombreuses maladies ( 2 ).
Cela nous amène au sujet actuel, les probiotiques.
Les probiotiques sont des aliments ou des suppléments qui contiennent ces bonnes bactéries et sont censés aider à coloniser nos intestins avec des micro-organismes améliorant la santé.
L’importance de cela ne peut pas être surestimée.
Prendre soin de votre intestin, et les bactéries qui se trouvent là – bas, peut – être l’ un des simples choses les plus importantes que vous pouvez faire pour votre santé.
Que sont les probiotiques?
Selon la définition officielle, les probiotiques sont «des microorganismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités suffisantes, confèrent un bénéfice pour la santé de l’hôte» ( 3 ).
Les probiotiques sont généralement des bactéries , mais il existe également un type de levure qui peut fonctionner comme un probiotique.
Vous pouvez obtenir des probiotiques à partir de suppléments, ainsi que des aliments préparés par fermentation bactérienne.
Les aliments probiotiques comprennent le yogourt , le kéfir , la choucroute, le tempeh, le kimchi et autres.
Les probiotiques ne doivent pas être confondus avec les prébiotiques (notez le «e»), qui sont des fibres alimentaires qui aident à nourrir les bonnes bactéries qui se trouvent déjà dans l’intestin ( 4 ).
Il existe en fait des dizaines de bactéries probiotiques différentes qui se sont avérées bénéfiques pour la santé.
Les groupes les plus courants sont les Lactobacillus et les Bifidobacterium . Ensuite, il existe de nombreuses espèces différentes dans chaque groupe, et chaque espèce a de nombreuses souches.
Fait intéressant, différents probiotiques semblent fonctionner pour différentes conditions de santé. Par conséquent, il est essentiel de choisir le ou les bons types de probiotiques.
De nombreux suppléments probiotiques combinent différentes espèces dans le même supplément. Ceux-ci sont connus sous le nom de probiotiques à large spectre ou multi-probiotiques.
Gardez à l’esprit qu’il s’agit d’un domaine de recherche nouveau mais en pleine expansion.
Bien que les preuves soient prometteuses, il n’est pas prouvé de manière concluante que les probiotiques aident à tous les problèmes de santé mentionnés dans cet article ( 5 ).
Bottom Line: Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui ont des effets bénéfiques sur la santé lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates. Il existe de nombreux types différents, et vous pouvez les obtenir à partir d’aliments ou de suppléments.
L’importance des micro-organismes dans l’intestin
La communauté complexe de micro-organismes dans votre intestin s’appelle la flore intestinale ( 6 ).
Votre intestin contient en fait des centaines de types différents de micro-organismes, certains nombres allant jusqu’à 1000 .
Cela comprend les bactéries, les levures et les virus. La grande majorité est constituée de bactéries.
La plupart de la flore intestinale se trouve dans le côlon, ou gros intestin , la dernière partie du tube digestif.
Les activités métaboliques de la flore intestinale ressemblent en fait à celles d’un organe. Pour cette raison, certains scientifiques appellent la flore intestinale «l’organe oublié» ( 7 ).
La flore intestinale remplit en fait de nombreuses fonctions importantes pour la santé. Il fabrique des vitamines, notamment de la vitamine K et certaines des vitamines B ( 8 ).
Il transforme également les fibres en acides gras à chaîne courte comme le butyrate , le propionate et l’acétate, qui nourrissent la paroi intestinale et remplissent de nombreuses fonctions métaboliques ( 9 , 10 ).
Ils stimulent également le système immunitaire et régulent l’intégrité de l’intestin. Cela peut aider à empêcher les substances indésirables de «fuir» dans le corps et de provoquer une réponse immunitaire ( 11 , 12 , 13 , 14 ).
Cependant, tous les organismes de l’intestin ne sont pas amicaux. Certains sont bons, d’autres sont mauvais.
La flore intestinale est en fait très sensible aux insultes modernes, et des études montrent qu’une flore intestinale «déséquilibrée» est liée à de nombreuses maladies ( 15 , 16 ).
Cela comprend l’obésité, le diabète de type 2, le syndrome métabolique, les maladies cardiaques, le cancer colorectal, la maladie d’Alzheimer, la dépression et bien d’autres ( 17 , 18 , 19 , 20 , 21 , 22 , 23 ).
Les probiotiques (et les fibres prébiotiques) peuvent aider à corriger cet équilibre, en s’assurant que notre «organe oublié» fonctionne de manière optimale ( 24 ).
Bottom Line: Votre flore intestinale se compose de centaines de types différents de micro-organismes. Les probiotiques aident votre flore intestinale à fonctionner de manière optimale.
Probiotiques et santé digestive
Les probiotiques ont été les plus étudiés en ce qui concerne la santé digestive ( 25 ).
Les preuves les plus solides concernent la diarrhée associée aux antibiotiques.
Lorsque les gens prennent des antibiotiques , en particulier pendant de longues périodes, ils souffrent souvent de diarrhée pendant longtemps après l’éradication de l’infection.
En effet, les antibiotiques tuent de nombreuses bactéries naturelles dans l’intestin, ce qui modifie l’équilibre et permet aux «mauvaises» bactéries de se développer.
Des dizaines d’études ont fourni des preuves solides que les suppléments de probiotiques peuvent aider à guérir la diarrhée associée aux antibiotiques ( 26 , 27 , 28 ).
Les probiotiques se sont également révélés bénéfiques contre le syndrome du côlon irritable, un trouble digestif très courant. Ils peuvent aider à réduire les gaz, les ballonnements , la constipation, la diarrhée et d’autres symptômes ( 29 , 30 , 31 ).
Certaines études montrent également que les probiotiques peuvent être bénéfiques contre les maladies inflammatoires de l’intestin telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse ( 32 ).
Les probiotiques peuvent également être utiles contre les infections à Helicobacter pylori , le principal moteur des ulcères et du cancer de l’estomac ( 33 , 34 , 35 , 36 ).
Si vous avez actuellement des problèmes digestifs dont vous ne semblez pas pouvoir vous débarrasser, vous devriez peut-être envisager un supplément de probiotiques.
Bottom Line: Les probiotiques se sont avérés efficaces contre divers problèmes digestifs. Cela comprend la diarrhée associée aux antibiotiques et le syndrome du côlon irritable.
Probiotiques et perte de poids
Les personnes obèses ont des bactéries intestinales différentes des personnes maigres ( 37 , 38 ).
Des études animales ont également montré que les transplantations fécales d’animaux maigres peuvent faire perdre du poids aux animaux obèses ( 39 , 40 ).
Pour cette raison, de nombreux scientifiques pensent maintenant que nos bactéries intestinales sont importantes pour déterminer la graisse corporelle ( 41 , 42 ).
Bien que cela doive être étudié beaucoup plus, il a été démontré que certaines souches de probiotiques aident à perdre du poids ( 43 ).
L’étude la plus impressionnante à ce sujet a été publiée en 2013. Il s’agissait d’une étude portant sur 210 personnes souffrant d’obésité centrale (beaucoup de graisse abdominale ).
Dans cette étude, la prise du probiotique Lactobacillus gasseri a entraîné une perte de 8,5% de la masse graisseuse du ventre sur une période de 12 semaines ( 44 ).
Lorsqu’ils ont arrêté de prendre le probiotique, ils ont regagné la graisse du ventre en 4 semaines.
Il existe également des preuves que Lactobacillus rhamnosus et Bifidobacterium lactis peuvent aider à perdre du poids et à prévenir l’obésité ( 45 ).
Cependant, cela doit être étudié davantage avant que des recommandations puissent être faites.
Il existe également des études animales montrant que d’autres souches de probiotiques pourraient même entraîner un gain de poids , pas une perte ( 46 ).
Bottom Line: Il existe des preuves que le probiotique Lactobacillus gasseri peut aider les gens à perdre de la graisse du ventre. Cela doit être étudié beaucoup plus.
Autres avantages pour la santé des probiotiques
Entrer dans tous les avantages incroyables des probiotiques dépasse le cadre de cet article.
Cependant, il y en a quelques-uns qui méritent vraiment d’être soulignés ici:
- Inflammation: il a été démontré que les probiotiques réduisent l’inflammation systémique, l’un des principaux moteurs de nombreuses maladies ( 47 ).
- Dépression et anxiété: il a été démontré que les souches probiotiques Lactobacillus helveticus et Bifidobacterium longum réduisent les symptômes d’anxiété et de dépression chez les personnes souffrant de dépression clinique ( 48 , 49 ).
- Cholestérol sanguin: Il a été démontré que plusieurs probiotiques abaissent les taux de cholestérol total et LDL ( 50 , 51 ).
- Tension artérielle: il a également été démontré que les probiotiques provoquent de modestes réductions de la pression artérielle ( 52 , 53 ).
- Fonction immunitaire: plusieurs souches probiotiques différentes peuvent améliorer la fonction immunitaire et réduire le risque d’infections, y compris le rhume ( 54 , 55 ).
- Santé de la peau: il existe des preuves que les probiotiques peuvent être utiles pour l’acné, la rosacée et l’eczéma, ainsi que d’autres troubles cutanés ( 56 , 57 , 58 , 59 ).
Ce n’est que la pointe de l’iceberg. Les probiotiques ont été étudiés et se sont avérés bénéfiques pour un large éventail d’autres problèmes de santé.
Bottom Line: Il a été démontré que les probiotiques ont de nombreux avantages pour la santé. Ils peuvent réduire la dépression et l’anxiété, améliorer la santé cardiaque et renforcer la fonction immunitaire, pour n’en nommer que quelques-uns.
Est-ce qu’il y a des effets secondaires?
Les probiotiques sont généralement bien tolérés et considérés comme sûrs pour la plupart des gens.
Cependant, dans les premiers jours, vous pouvez ressentir des effets secondaires liés à la digestion. Cela comprend les gaz et un léger inconfort abdominal ( 60 ).
Une fois cette période d’adaptation initiale terminée, votre digestion devrait être meilleure qu’avant.
Les probiotiques peuvent être dangereux et même entraîner des infections chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Cela comprend les personnes vivant avec le VIH, le SIDA et plusieurs autres problèmes de santé ( 61 ).
Si vous avez un problème de santé, consultez absolument votre médecin avant de prendre un supplément probiotique.
Bottom Line: Les suppléments probiotiques peuvent provoquer des symptômes digestifs, mais cela devrait disparaître en quelques jours. Ils peuvent être dangereux pour les personnes souffrant de certaines conditions médicales.
Message à emporter
Le maintien d’un intestin sain va bien au-delà de la simple prise d’un supplément probiotique.
Ce que vous faites au jour le jour est tout aussi important.
Il a été démontré que toutes sortes de facteurs liés au mode de vie, en particulier les aliments que vous mangez , affectent les bactéries intestinales ( 62 ).
Vivre sainement, bien dormir et manger de la vraie nourriture avec beaucoup de fibres est la clé.
Dans de nombreux cas, les aliments probiotiques et les suppléments peuvent également être utiles.