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«L'insuline transforme le sucre en graisse. L'insuline fait de la graisse. Plus d'insuline, plus de graisse. Point final." Si vous êtes impliqué dans la nutrition depuis quelques années, vous avez probablement entendu parler du Dr Robert Lustig . Il est endocrinologue pédiatrique … [Read more...] about Un moyen simple de réparer les hormones qui vous font grossir

Banana fruits sont parmi les plus importantes cultures vivrières dans le monde. Ils proviennent d'une classe de plantes appelée Musa , originaire d'Asie du Sud-Est, et sont cultivées dans de nombreuses régions les plus chaudes du monde. Les bananes sont une source saine de fibres … [Read more...] about Bananes 101: valeur nutritive et bienfaits pour la santé

J'ai reçu plusieurs courriels m'interrogeant sur les barres à faible teneur en glucides fabriquées par la société Atkins. Il s'agit notamment des barres Atkins Advantage et des barres Atkins Endulge. Ces produits sont commercialisés en tant que substituts de repas à faible teneur … [Read more...] about Les barres Atkins Low-Carb sont-elles saines? Un regard critique

Beaucoup de gens veulent perdre du poids rapidement. Cependant, une perte de poids rapide peut être difficile à réaliser et encore plus difficile à maintenir. Le régime Dukan prétend produire une perte de poids rapide et permanente sans faim. Ceci est un examen détaillé du régime … [Read more...] about Dukan Diet 101: qu’est-ce que c’est et comment ça marche

Le débat sur la question de savoir si le véganisme est une alimentation saine pour les humains ou une voie rapide vers la carence fait rage depuis des temps immémoriaux (ou du moins, depuis l'avènement des sections de commentaires sur Facebook). La controverse est alimentée par … [Read more...] about 4 raisons pour lesquelles certaines personnes réussissent bien en tant que végétaliens (tandis que d’autres échouent lamentablement)