Beaucoup de gens veulent perdre du poids .
Ils se tournent souvent vers les suppléments, dans l’espoir d’une solution simple.
Cependant, les effets réels de la plupart des pilules et suppléments amaigrissants sont généralement décevants.
Un supplément de perte de poids qui est entré sur le marché récemment est appelé extrait d’épinard.
Ce supplément est censé provoquer une perte de poids en réduisant l’appétit et les fringales.
Ceci est un examen détaillé de l’extrait d’épinard et de ses effets sur la perte de poids.
Qu’est-ce que l’extrait d’épinard?
L’extrait d’épinard est un supplément de perte de poids à base de feuilles d’ épinards .
Il est également connu sous un nom de marque, Appethyl , qui appartient à la société suédoise Greenleaf Medical AB .
L’extrait d’épinard est une poudre verte qui peut être mélangée avec de l’ eau ou des smoothies. Il est également vendu sous d’autres formes, notamment des capsules et des barres-collations.
La poudre se compose de thylakoïdes concentrés de feuilles d’épinard , qui sont des structures microscopiques trouvées à l’intérieur des chloroplastes de toutes les cellules végétales vertes.
Le rôle des thylakoïdes est de récolter la lumière du soleil, qui fournit aux plantes l’énergie dont elles ont besoin pour produire des glucides . Ce processus est connu sous le nom de photosynthèse ( 1 ).
Les thylakoïdes sont composés d’environ 70% de protéines , d’ antioxydants et de chlorophylle, tandis que les 30% restants sont principalement constitués de matières grasses ( 2 ).
Les thylakoïdes ne sont pas uniques aux feuilles d’épinard. En fait, on les trouve dans les feuilles de toutes les plantes vertes, et des suppléments similaires pourraient également être fabriqués à partir de ces plantes.
Notez que d’autres suppléments peuvent également être appelés extrait d’épinard. Cet article, cependant, ne fait référence qu’au type de concentré de thylacoïde trouvé dans Appethyl.
Bottom Line: L’ extrait d’épinard est un supplément de perte de poids. Il contient des thylakoïdes, qui se composent principalement de protéines, d’antioxydants et de chlorophylle.
Comment fonctionne l’extrait d’épinard?
Les thylakoïdes de l’extrait d’épinard suppriment l’activité de la lipase , une enzyme qui digère les graisses.
Cela aide à retarder la digestion des graisses, ce qui augmente les niveaux d’hormones réduisant l’appétit comme le glucagon-like peptide-1 (GLP-1).
Il réduit également les niveaux de ghréline , l’hormone de la faim ( 3 , 4 , 5 , 6 ).
Contrairement aux médicaments de perte de poids pharmaceutiques comme l’ orlistat , les thylakoïdes provoquent un retard temporaire de la digestion des graisses, mais ne l’empêchent pas complètement.
En conséquence, l’extrait d’épinard n’a pas les effets secondaires désagréables d’autres médicaments inhibant les lipases, tels que les selles graisseuses et les crampes d’estomac ( 7 ).
Il n’est pas tout à fait clair quelle partie des thylakoïdes est responsable de ces effets, mais ils peuvent être causés par certaines protéines ou graisses appelées galactolipides ( 3 , 8 ).
Conclusion: L’ extrait d’épinards favorise la perte de poids en retardant la digestion des graisses, en réduisant temporairement l’appétit et en amenant les gens à manger moins.
L’extrait d’épinards peut-il vous aider à perdre du poids?
Des études animales ont montré que la prise d’extrait d’épinards riche en thylacoïdes peut réduire la graisse corporelle et le poids ( 9 , 10 ).
Des études humaines sur des adultes en surpoids ont montré que l’ajout de 3,7 à 5 grammes d’extrait d’épinards à un repas réduit l’appétit pendant plusieurs heures ( 5 , 7 , 11 ).
En supprimant l’appétit, l’extrait d’épinard peut entraîner une perte de poids, s’il est pris régulièrement pendant quelques mois.
Une étude sur des femmes en surpoids a révélé que la consommation de 5 grammes d’extrait d’épinards par jour, au cours d’un programme de perte de poids de 3 mois, entraînait une perte de poids supérieure de 43% par rapport à un placebo ( 6 ).
L’indice de masse corporelle (IMC), la masse grasse et la masse maigre ont également diminué au cours de l’étude, mais il n’y avait pas de différences significatives entre les groupes.
Il convient de noter, cependant, que certains des chercheurs impliqués dans cet essai ont des liens financiers avec la société qui a développé le supplément.
Par conséquent, les résultats doivent être confirmés par un groupe de recherche indépendant.
Bottom Line: Des études ont montré que la prise de suppléments d’extrait d’épinard pendant quelques mois peut entraîner une perte de poids. Cependant, en raison d’un conflit d’intérêts potentiel, des études complémentaires sont nécessaires.
L’extrait d’épinards peut combattre les envies
L’extrait d’épinard peut supprimer le système de récompense alimentaire du cerveau, réduisant ainsi les fringales.
Lorsque les femmes en surpoids consommaient 5 grammes d’extrait d’épinards par jour, les envies de sucreries diminuaient de 95%. De même, les envies de chocolat ont diminué de 87% ( 6 ).
Une autre étude chez les femmes suggère que 5 grammes d’extrait d’épinards réduisent les envies de grignotines, y compris celles qui sont salées, sucrées et grasses. Cependant, il n’y avait aucun effet sur l’ apport calorique lors d’un buffet ultérieur ( 11 ).
La réduction des fringales peut être due au fait que l’extrait d’épinard favorise la libération du glucagon-like peptide-1 (GLP-1), qui agit sur le système de récompense alimentaire ( 6 , 12 ).
Bottom Line: L’ extrait d’épinards peut supprimer le système de récompense alimentaire du cerveau, réduisant temporairement les fringales. Au fil du temps, cela contribue à la perte de poids.
Sécurité et effets secondaires
L’extrait d’épinard ne semble pas avoir d’effets secondaires graves.
Chez les personnes en bonne santé, il peut réduire temporairement les niveaux d’ insuline et augmenter la glycémie.
Cependant, il ne semble pas avoir d’effets à long terme sur le contrôle de la glycémie ( 4 , 6 , 7 , 13 ).
Néanmoins, d’autres études sont nécessaires pour évaluer la sécurité de l’extrait d’épinard pour les patients atteints de diabète de type 2.
Bottom Line: L’ extrait d’épinard peut réduire temporairement les niveaux d’insuline. Sinon, son utilisation semble sûre et sans effets secondaires.
Dosage et mode d’emploi
Une dose efficace d’extrait d’épinards est d’environ 4 à 5 grammes, lorsqu’elle est prise avec un repas. Cependant, vous devrez peut-être le prendre pendant quelques mois avant de constater des effets sur le poids ( 6 ).
Étant donné que l’extrait d’épinards retarde la digestion des graisses et réduit l’appétit pendant quelques heures, ses effets sont plus forts lorsqu’il est pris avant un repas contenant des graisses.
Pour un maximum d’avantages, vous devez également le prendre tôt dans la journée, comme le matin ou vers midi.
En outre, vous ne devriez pas vous attendre à voir des avantages significatifs du seul supplément. Comme pour tous les suppléments de perte de poids, vous devez également apporter des changements à votre mode de vie.
Conclusion: L’ extrait d’épinards doit être pris avec des repas contenant des matières grasses, de préférence le matin ou vers midi. Une dose efficace est de 4 à 5 grammes par jour.
Devriez-vous essayer l’extrait d’épinards?
Les preuves disponibles montrent que l’extrait d’épinard peut être un complément de perte de poids efficace.
En retardant la digestion des graisses, il réduit temporairement l’appétit et les fringales. Lorsqu’il est combiné avec d’autres modifications du mode de vie, cela peut entraîner une perte de poids importante.
Cependant, de nombreuses études sur les extraits d’épinards ont des liens avec l’entreprise qui les fabrique. D’autres études menées par des groupes de recherche indépendants renforceraient les preuves.
N’oubliez pas que l’extrait d’épinards seul ne fera aucun miracle. Mais en plus de certains changements dans votre mode de vie, vous constaterez peut-être de réels avantages.